Producteur de miel en lorraine
Situé à Poussay (40 km de Nancy), la Maison Colnet produit des miels . Nos ruches offrent une palette de miels (Printemps, Tilleul, Acacia, Châtaignier, Lavande, Colza, Ronce, Bruyère) — disponibles dans notre boutique en ligne.
Miel de printemps
Récolté au retour des beaux jours, le miel de Printemps offre une saveur douce , issue du nectar de fleurs précoces comme le pissenlit, les arbres fruitiers et le colza. Sa texture onctueuse et sa couleur claire en font un miel apprécié de toute la famille.
Miel de Tilleul
Le miel de Tilleul séduit par ses notes subtilement mentholées et florales. Récolté en début d’été, il est idéal pour apaiser et adoucir les soirées, notamment en infusion.
Miel d'acacia
Clair et liquide, le miel d’Acacia est l’un des plus doux et les plus appréciés. Son goût subtil et délicatement sucré en fait un miel parfait pour sucrer les boissons sans en altérer la saveur
Miel de Ronce
Le miel de Ronce révèle des arômes fruités rappelant les baies d’été. Idéal pour accompagner yaourts, fromages blancs ou tartines.
Miel de Châtaignier
De couleur ambrée à foncée, le miel de Châtaignier offre un goût puissant et boisé, avec une légère amertume. Riche en minéraux, il est apprécié des amateurs de miels de caractère.
Miel de Lavande
Au parfum délicat et envoûtant, le miel de Lavande est un incontournable. Sa saveur douce et florale est parfaite pour parfumer desserts, thés et tisanes.
Miel de Bruyère
Intense et parfumé, le miel de Bruyère dévoile des arômes puissants et légèrement caramélisés. Sa texture souvent granuleuse et sa saveur persistante en bouche séduisent les amateurs de miels corsés.
Miel de forêt
